大華府區客家同鄉會

Hakka Association in Washington Metropolitan Area
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大華府區客家同鄉會在馬州黑山公園歡慶端午


年夏日,客家鄉親最為期盼的日子莫過於端午佳節。除了能夠一償宿願地品嚐到久違的家鄉味,更能夠與久未會面的鄉親們齊聚一堂,以解思念故里鄉音的鄉愁。今年的端午烤肉選在6月12日中午,於遠離塵囂的 Black Hill Regional Park (馬里蘭州黑山公園) B棚舉辦。僑教中心副主任楊海華小姐、駐美代表處領務組秘書劉永健先生、前客委會副主委劉永斌先生、僑務委員劉曼香小姐,以及前僑務委員林正剛先生等均到場與120餘位客家鄉親一同參與這次熱烈的端午野餐聯誼會。在會中,僑教中心副主任楊海華小姐還頒發僑委會的賀函給會長徐玉景。恭賀她榮膺大華府區客家同鄉會會長。

 

客家會理事及前會長們忙著打點野參活動

後排左起: 李培鈴(理事)、蔡素菊(理事)、彭郁靜(理事)、徐玉景(會長)、鍾春芬(理事)、張芬瑩(前會長)
前排左起: 余成福(理事)、李鍊均(理事)、管士彥(理事)、張仲文(前會長)、曾俊明(前會長)

 

這次烤肉活動由理事鍾春芬統籌策劃,加上其他理事的協助,使得這次烤肉活動辦得非常成功。在理事鍾春芬、李培鈴、彭郁靜、以及前會長張芬瑩的精心籌備下,端出一道道令人垂涎三尺、食指大動的美味料理。曾俊明、張家禎、李鍊均、李世文等在炙熱太陽下為大家烤出噴香的烤牛小排以及烤雞肉。還有香味醇厚的涼麵、清爽可口的沙拉以及冰涼香濃的綠豆湯。另外,每人還分到一顆美味的客家大粽子與一杯茶香奶鄉濃郁的珍珠奶茶。餐後,由理事余成福大展刀工,為大家送上一片片清涼解渴的西瓜,讓所有人口齒留香。張仲文負責音響,為鄉親播放桐花音樂會的CD及其他客家歌曲, 使大家除了享受美味的食物外,還感受了溫馨的鄉情。理事管士彥負責攝影,為這次活動留下美麗回憶。

 

  

鄉親們共聚一堂慶祝端午節

 

在大啖烤肉與粽子之餘,客家同鄉會也為鄉親們準備了應景又好玩的餘興節目。首先登場的是考驗大家傳統技藝的包粽子比賽。前會長張芬瑩小姐已經先為大家準備好了竹香四溢的粽葉、Q軟彈牙的糯米以及令人食指大動的內餡,整個包粽子比賽由會長徐玉景的包粽子示範展開序幕。每次的分組競賽由五位鄉親為一個單位,計時三分鐘,由包得又快又好的人獲得分組冠軍。得到冠軍的鄉親除了可以把自己包的粽子帶回家外,還可以拿到額外的兩顆大粽子做為獎品。只見參加比賽的媽媽組、壯年男士組以及青少年組個個大顯神通,包出一串串有模有樣的客家粽子。提著親手自己包的粽子以及獎品,令所有參加的鄉親都皆大歡喜。

 

身為中華民族的一份子,端午節的粽子當然不能用叉子來享用。第二個餐後活動--夾乒乓球比賽,考驗著大家拿筷子的功力。若沒有心靈手巧的筷子功,要夾著滑溜溜又輕飄飄的乒乓球在草地上接力可不是件容易的事。緊接著登場的是青春洋溢的熱舞帶動,由理事彭郁靜領頭,在節奏明快的音樂中,帶領大家一塊兒扭腰擺臀,在炎炎夏日中揮灑汗水,同時也甩掉大家身上累積了整個冬天的贅肉。除了有趣的團康活動外,羅盛陵也為大家準備了活潑的帶動唱,讓大家在飽餐美食之餘,能夠兼顧身體健康。簡單易懂的口訣、各種伸展四肢的動作,搭配上熱鬧的配樂,讓在場的鄉親們都能夠樂在其中。

 

 一場洋溢著粽香與鄉情的客家端午野餐,在晴朗無雲的夏日午後劃上句點,大家依依不捨地互道珍重,相約6月27日的史密斯松尼民俗活動節再見。

 

用筷子夾乒乓球比賽,大家玩得不亦樂乎

黃玉欽先生、僑教中心副主任楊海華、僑務委員劉曼香及外孫女、前僑務委員林正剛

駐美代表處領務組秘書劉永健全家及客家會會長徐玉景

前會長張芬瑩帶領大家跳舞

鄉親們比賽包粽子


    烤肉活動照片  (張芬瑩提供)    

 

    烤肉活動照片  (管士彥提供)