大華府區客家同鄉會在馬州黑山公園烤肉野餐歡慶端午

六月初的華府，風和日麗 鳥語花香，端午節的將近，悄悄地將歲序轉入了夏季。端午節，每年農曆五月五日，是中國民間傳統習俗裡的三大節日之一。粽葉飄香、龍舟競技、掛香包、掛艾草、午時立雞蛋的過節氣氛，往往只能在記憶中追尋。每年大華府客家同鄉都會為華府地區的客家鄉親們，舉辦端午佳節的聯歡活動，鄉親們不但可以感受「粽葉飄香 闔家團員」的歡慶氣氛，也同時讓年輕的孩子們能藉此活動而認識端午節的由來與紀念方式。今年，大華府客家同鄉會於6月4日中午在Black Hill Regional Park (馬里蘭州黑山公園) C棚，舉辦了慶祝端午節烤肉聯歡活動。當日，和煦的陽光捎來了初夏的氣息，也開啟了客家端午聯歡會精采地序幕。

今年的活動，有約100餘位客家鄉親一同參與，駐美代表處領務組王志發組長及劉永健秘書、僑教中心盧主任、僑務委員劉曼香女士、僑務諮詢委員林正剛先生、與前客委會副主委劉永斌先生等均到場共襄盛舉。這次烤肉活動由副會長李培鈴統籌策劃，加上其他理事的協助，辦得有聲有色。在理事李培鈴、彭郁靜、陳美鈴、余秋月及前理事鍾春芬的精心籌備下，端出一道道色、香、味俱佳的料理。

歡慶端午，怎能缺少附會在屈原的傳說上，千百年來，最受人歡迎的端午美食: 肉粽呢! 副會長管士彥特地一早到哥倫比亞市拿取最新鮮一早才剛出籠的肉粽。曾俊明、彭賜楨、梅偉倫、李世文、彭達政等在炙熱太陽下為大家烤出色香味俱全的烤小排、香腸。除了口感飽滿的肉粽與烤肉外，還有一道道適合夏季的清爽菜餚，會長徐玉景大展身手的為客家鄉親們呈上爽口的涼麵，配合著清爽的沙拉、茶葉蛋，和香甜的玉米，體驗了真正所謂的「脣齒留香」。另外, 副會長李培鈴、理事陳美鈴與余秋月還為大家準備了清涼降火的甜品綠豆湯; 理事余成福更是設想周到，呈上一片片西瓜，讓人無不感受到清紀曉嵐曾描寫過的「嚼來真似水晶寒」那種沁人心脾的舒暢感。由駐美代表處領務組秘書劉永健先生為鄉親們帶來的家鄉味台灣金牌啤酒，也為消暑的三重奏畫上了完美的句點。張仲文負責音響，為鄉親播放桐花音樂會的CD及其他客家歌曲，除了享受美味的食物外，還感受了濃濃的鄉情。活動專屬攝影師副會長管士彥，為這次的活動做了最生動也最真切的紀錄。

客家同鄉會辦的野餐，不只有得吃，還有得玩。主持兼康樂的理事張亦瑋，構思了適合親子同樂的呼拉圈，擲蹄鐵，及射水球遊戲。射水球活動為酷熱的夏天帶來了一絲涼意， 活動以六人一組，其中一人發射水球，其餘五人必須接住發球台射出的水球，以接住越多水球的隊伍得勝。經過激烈的紅白對抗後, 最後由活力旺盛的青少年組成的隊伍得勝。擲蹄鐵則是在草地上豎立一根鐵桿，挑戰者在距離目標三公尺外，以鐵桿為目標，手擲蹄鐵，以圍繞於鐵桿上蹄鐵數量多者為勝。眾多客家鄉親皆摩拳擦掌 躍躍欲試, 但各人武功招式各有千秋，橫丟直拋、射鐵餅繞圈圈、雙手合持、單手使力、花樣百出。經過一番龍爭虎鬥後，由副會長管士彥3枚技壓群雄。 

俗諺說:「未食五月粽，寒衣不敢送。」「未吃五月粽，破裘不甘放。」意思是端午節前，尚未食用粽子前，天氣有時雖然熱，卻未到真正的夏天，尚不敢收拾厚重衣物與被縟。 一場大啖烤肉、粽子與台灣啤酒的野餐後，所有的客家鄉親與貴賓們，將可收下厚重的衣物，迎接華府的夏季到來。

  活動照片 (管士彥提供)